Bolo Brevidade




INGREDIENTES

  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 15 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

  1. Bata as claras em neve.
  2. Adicione as gemas peneiradas e continue batendo.
  3. Adicione o açúcar e, por último, o amido de milho e a essência de baunilha.
  4. Asse em forma média de buraco central, em forno médio preaquecido, até passar no teste do palito.


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