BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE CREME DE ALPINO | BOLO de ANIVERSÁRIO |




Bolo Alpino

INGREDIENTES DA MASSA:

5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 colheres de chocolate em pó


COMO FAZER O BOLO ALPINO
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve.
Junte as gemas uma a uma.
Bata muito bem.
Acrescente o açúcar e o leite, bata novamente.
Desligue a batedeira e misture, aos poucos, a farinha e o chocolate em pó. Eles podem estar misturados para facilitar.
Por último, misture o fermento.
Unte uma forma de 30 cm alta, com margarina e farinha e leve para assar por mais ou menos 30 minutos.


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