Bolo de Coca-Cola e Chocolate




Ingredientes

4 ovos

1 latinha de refrigerante preto ( cerca de 250 ml)

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de Farinha de Trigo

1 Xícara de Chocolate em pó

1 colher de fermento químico em pó

Cobertura

1 caixa de creme de leite

2 colheres de açúcar

1 colher de manteiga

4 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo


Primeiro coloque no liquidificador os ovos e o refrigerante, bata os dois e logo em seguida acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate e por fim o fermento.
Bata tudo até obter uma massa homogênia em seguida transfira a massa para uma assadeira retangular ou ainda uma de sua preferência e leve ao forno já pré aquecido em 200 graus.
Deixe assar por cerca de 25 minutos ou até o palito sair limpinho ao furar o bolo!
Cobertura
Coloque todos os ingredientes para a cobertura em uma panela e leve ao fogo e até a manteiga derreter e despeje no bolo assado morno e já fatiado.
Rendimento: cerca de 20 pedaços


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