Bolo Molhadinho de Brigadeiro




INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento

Brigadeiro

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Chocolate granulado para cobrir

Modo de Preparo:


Massa

  • Bata os ovos com o açúcar na batedeira.
  • Depois, acrescente o óleo, a água e o chocolate.
  • Adicione a farinha.
  • Ao final, misture o fermento e leve para assar em forno médio em forma untada com manteiga e farinha.

Brigadeiro

  • Cozinhe o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate até obter o ponto de brigadeiro.
  • Acrescente por último o creme de leite.
  • Corte o bolo ao meio, horizontalmente, com uma faca ou linha, e recheie com o brigadeiro.
  • Depois, cubra o bolo com o brigadeiro.
  • Enfeite com chocolate granulado.


Loading...