COMO FAZER CHANTILY DE MORANGO




Ingredientes do Chantilly caseiro de morango

  • 1 xícara (chá) de morangos lavados e sem o cabinho
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado

Modo de preparo

No liquidificador bata os morangos com o açúcar e escorra em uma peneira de trama bem fina. Em uma batedeira, coloque o creme de leite com os morangos batidos e coados e bata em velocidade baixa até a consistência ficar firme, como chantilly. Reserve na geladeira até o momento de servir.



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