ESSE RECHEIO DE CREME É MARAVILHOSO




INGREDIENTES:

2 xcs. de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres-medida de sopa (niveladas) de amido de milho
100 grs de chocolate branco picado
1 colher de chá de baunilha
pitada de sal

MODO DE PREPARO DO CREME BRANCO


Numa tigela misture com o fouet o leite condensado, o leite e a maisena dissolvida nele, mais o sal e a baunilha.
Leve ao fogo numa panela, mexendo sempre até engrossar. Acrescente o chocolate branco picado só até dissolver e incorporar ao creme. Despeje numa tigela de vidro com fundo largo, cubra com o plástico filme para não formar película e leve à geladeira para resfriar.


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