Hambúrguer no Pão na Chapa




INGREDIENTES

  • 1 cebolas em fatias

  • 1 colher de sopa de molho de soja

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • ½ colher de sopa de manteiga

  • 1 pão de hambúrguer

  • 200g de requeijão de cheddar


INSTRUÇÕES

  1. Misturar a carne, com o bacon, o alho em pó, o tomilho e temperar com sal e pimenta.

  2. Modelar um hambúrguer e reservar.

  3. Misturar a cebola com o molho de soja e reservar.

  4. Cortar o pão ao meio, passar uma camada generosa de requeijão em cada metade e dispor sobre uma frigideira quente com o requeijão virado para a frigideira. Depois que formar uma casquinha de queijo gratinado, retirar do fogo e reservar.

  5. Regar a frigideira com azeite e fritar o hambúrguer, juntar a manteiga e fritar mais um pouco. Reservar.

  6. Fritar a cebola e reservar.

  7. Dispor o hambúrguer e a cebola no pão e servir.


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