MACARRÃO SUPER CREMOSO AO FORNO




Macarrão Fácil
Ingredientes:
500 gramas de macarrão “Fusilli”
1 vidro pequeno de maionese
250 gramas de presunto (ou qualquer outro frios) picado
200 gramas de muçarela picada
50 gramas de muçarela fatiada
1 cebola pequena picada
4 tomates sem pele e sem sementes picados
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
sal à gosto
pimenta-do-reino à gosto
azeite à gosto
parmesão ralado à gosto


Modo de Preparar:
Cozinhar o macarrão “Fusilli” ao dente na água com sal e óleo. Escorrer.
Misturar o macarrão, a muçarela picada, o presunto, a cebola, a salsinha e o tomate. Juntar a maionese e os temperos e misturar bem. Acrescentar um pouco de azeite para ficar bem umedecido.
Colocar essa mistura em um refratário que possa ir ao forno. Cobrir com muçarela em fatias, parmesão ralado e um pouco de azeite.
Levar ao forno até a muçarela dourar. Servir imediatamente.
Rendimento: 6 a 8 porções.


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